チョコレートの歴史や雑学

チョコレートの歴史や雑学

チョコレートの歴史やその他雑学など、知らなくても困らないけど暇つぶしにはなる情報をまとめています。

世界中の老若男女を問わず、お菓子の筆頭にあげられるのは何と言ってもチョコレートですよね。でもチョコレートの起原については意外に知られていない事実も多いとか。そこでチョコレートの起原についてまとめてみました。チョコレートの起原チョコレートは、紀元前2000年頃、現在の中南米で、カカオの実をすり潰して飲んだのが起原だとされています。これは薬用としても飲まれていて、原料のカカオは非常に貴重であり、お金と...

常に人気の高いお菓子と言えばチョコレートですね。チョコレートが初めて日本に伝えられたのはいつの頃で、初めて口にした日本人は誰なんでしょうか。ちょっと気になり調べてみました。チョコレートが日本へ初めてやって来た日チョコレートが日本に初めてやってきたのは江戸時代(1797年)、長崎の遊女がオランダ商人から貰った物のリストの中に「しょくらあと」とあるのが日本で最初の記録に残るチョコレートだそうです。チョ...

世界的にベルギーのチョコレートは有名です。一度ベルギーのチョコレートを食べると、他のチョコレートが美味しく味わえないという人も多いですね。どうしてベルギーはチョコレート王国となったのでしょうか。その歴史から探っていきます。ベルギーチョコレートの起こりチョコレートの歴史は古く、紀元前にまで遡ると言われています。現在のメキシコ南部、中央アメリカあたりで、チョコレートの原料のカカオが栽培され、人々はチョ...

チョコレート好きな方もそうでない方も「チョコレートの日」をご存知でしょうか?バレンタインデーは知っているけど、チョコレートの日ってあるの?と言う方のために、チョコレートの日についてご紹介します。チョコレートの日とは?2月14日と言えばバレンタインデーですね。この日のチョコレート消費量だけで、チョコレートの年間総消費量の4分の1をも占めるそうです。まさに日本中がチョコレート一色に染まってしまう日です...

チョコレートとココアというのは何が違うのでしょうか?確かに色は茶色っぽいところは何となく似ていますし味も何となく似ているような気がしますね。基本的にはどちらもカカオ豆が原料ということがあります。原料が一緒なのに違うということはおそらく製法に違いがあるのでしょうね。ヨーロッパでは同じ扱い?ヨーロッパではチョコレートもココアもあまり区別はなく同じような扱いがされています。確かに同じカカオ豆からできてい...

チョコレートは世界中様々な場所で愛されています。その魅力は海を越えて日本にまで、たくさんのチョコレートが輸入されるほどです。では、世界的に見てチョコレートが有名な国はどこなのでしょうか。フランスみなさんショコラという言葉を聞いたことがあるでしょうか。ショコラとはチョコレートやココアを表す言葉なのですが、このショコラという言葉はフランス語なのです。これからもわかるようにフランスは世界的に見てもチョコ...

チョコレートはおいしいですよね。スーパーやコンビニなどで売っているチョコレートでも十分においしいのに専門店で売っているチョコレートはどれほどおいしいのでしょうか。少し高いかもしれませんがそれに見合った味、それ以上の味に期待してしまいますよね。チョコレートで有名なお店はどのようなお店なのでしょうか。ジャン=ポール・エヴァン東京ミッドタウン店ジャン=ポール・エヴァンではショコラづくりの試作と構想に多く...

チョコレートは世界中で愛されていますが、いったいどの国が一番チョコレートを生産しているのでしょうか。また、一人当たりの消費量はどの国が多いのか気になりますよね。果たしてどの国が多いのでしょうか。生産量が多い国ではやはり一人当たりの消費量も多くなるのでしょうか。それともそんなことは関係なく生産量が少なくても消費量は多いのでしょうか。チョコレートの生産量チョコレートの生産量が一番多いのはドイツです。2...

page top